Как мы раньше ходили в гости

Помните, мы раньше ходили в гости? Даже без приглашения ходили. Телефонов не было, поэтому и шли, надеясь застать друзей или родню дома. Сейчас такое трудно вообразить. Как это – в гости без приглашения? Сейчас больше принято встречаться на нейтральной территории: в кафе, клубе, в боулинге. Домашние посиделки постепенно уходят в прошлое. Все так оберегают от вторжения посторонних своё личное пространство и так стерегут личные границы, что в гости уже и ходить не хочется. А если просто придёшь к кому-то без приглашения, то даже в подъезд не попадёшь, потому что домофон установлен. Позвонишь в домофон, а тебе ещё и дверь не откроют, потому что не ждут никого. А ведь ещё 20 лет назад всё было по-другому. Нелюдимые, не любящие гостей люди казались нам странными. Как это к ним гости не ходят? Должно быть, с ними что-то не так. Гостеприимство воспринималось как нечто обыденное. Заскочить на чай к коллеге после рабочего дня было в порядке вещей. Заходил на чай, а тебе в нагрузку могли ещё и картошки дать.

Угощения

Еду для гостей готовили сами. Причем одними сладостями и закусками дело обычно не ограничивалось – старались приготовить полноценный обед. Пекли пироги, лепили пельмени и вареники, варили компот, доставали из кладовки соленья-варенья. Иногда хозяйками приходилось простаивать у плиты часами, чтобы удивить гостей чем-то вкусным, к примеру, тортом с кремом или заварными пирожными. После обеда гости предлагали хозяевам помочь помыть посуду. Хозяева обычно вежливо отказывались, предлагая гостям выполнить более лёгкую работу – вытереть со стола, выбросить использованные салфетки.

Когда гости собирались домой, им старались дать что-то с собой: баночку варенья, несколько блинов, зелень с дачи, конфеты. Даже картошкой нагружать умудрялись. От таких «довесков» не отказывались – во-первых, невежливо, а во вторых – в хозяйстве всё пригодится. Делиться с родными и близкими было делом привычным.

Дружба семьями

Если дружили родители, то дружили и дети. И в гости часто ходили целыми семьями. Взрослые разговаривали, смотрели телевизор, готовили еду, занимались другими делами. Дети играли, строили дома из кубиков, ходили гулять во двор, устраивали кукольные спектакли. Взрослый и детский миры пересекались лишь за общим столом во время обеда. Да и то дети брали по паре бутербродов и снова убегали играть. Их особенно не контролировали и не проверяли, чем они заняты. И детям такая свобода нравилась.

Ночёвки

Если гости приезжали издалека, их часто оставляли ночевать. Порой сами хозяева ложились спать на пол, уступая гостям диваны, выдвижные кресла и раскладушки. В тесноте, да не в обиде. Для детей ночёвка становилась приключением. Им разрешалось построить домик из одеял и зонтика и сидеть там с фонариком допоздна. В домике читали, рассказывали страшилки про гроб на колёсиках и страшное пианино, делись тайнами и даже пытались «вызывать духов». Тишина и темнота настраивали на мистический лад, а дети тогда выдумщиками были и развлекали себя сами. С ночёвкой вне дома были связаны разные ритуалы. К примеру, девочка перед сном себе говорила: «На новом месте приснись жених невесте». По поверью, мальчик, который снился, и должен был стать «женихом». Вместо развлечений «в домике» можно было организовать показ диафильмов: фильмоскопы имелись во многих семьях. Когда просмотр надоедал, из фильмоскопа убирали плёнку и устраивали театр теней.

Коллекции и фотоснимки

Гостям обязательно показывали свои коллекции. Коллекционировали тогда разное: календарики, конфетные фантики, шоколадные обёртки, марки, монеты, нагрудные значки, вымпелы. Коллекция значков могла висеть прямо на ковре над кроватью. Рядом был выделен уголок для вымпелов. Календарики, марки и монеты хранились в специальных альбомах, которые можно было долго рассматривать. Даже если гость был равнодушен к маркам, он старался делать вид, что они ему интересны.

Показывали гостям и семейные фотоальбомы. Фотоаппараты имелись во многих семьях, и фотография была интересным и доступным и хобби.

Кухонные посиделки

Кухни в советских квартирах, особенно в «хрущёвках», были небольшими, но собираться отчего-то любили именно там. Кухня располагала к разговорам. Посвистывал чайник, хозяйка дома доставала из подвесного шкафчика симпатичные кружки. А ещё на кухне много всяких симпатичных баночек, скляночек, кувшинов, коробочек. Всё это богатство можно разглядывать, всем можно любоваться. Про каждую вещичку хозяева могут рассказать историю. А истории обычно тянутся одна за другой, за чаем время летит незаметно. Посмотришь мельком в окно – а уже вечер подкрался, на улице фонари зажглись.

Кулинарные посиделки

Собирались вместе, чтобы приготовить что-то вкусное. Особенно любили кулинарные посиделки ученики младших и средних классов: кашеварить они уже умели, но приготовить в одиночку что-то сложное пока не решались. Компанией можно было испечь торт, блины, сделать жаркое или запеканку. А можно было целый обед из трёх блюд приготовить – удивить родителей. Компанией вообще готовить весело. Один картошку чистит, другой режет, третий чеснок давит, четвёртый зелень режет. Таким образом блюдо, на готовку которого в одиночку можно потратить час, готовили за 20 минут.

Неожиданные визиты

Телефоны мало у кого были. Не станешь ведь слать телеграмму в соседний квартал: «В шесть будем у вас. Ждите». Поэтому иногда в гости ходили, что называется, на удачу. Приходишь и звонишь в дверь. Неожиданных гостей, как и долгожданных, старались встретить по всем правилам: накормить, напоить чаем, развлечь беседой. Чтобы не злоупотреблять гостеприимством, неожиданные визиты старались наносить нечасто – могли заскочить ненадолго в праздничные дни. С собой приносили угощения к чаю.

Соседи обычно поддерживали приятельские отношения. Соседские дети забегали друг к другу почти каждый день – делали вместе уроки, смотрели мультфильмы, играли. Взрослые заходили вечерами к соседям выпить чаю, посмотреть телевизор, поиграть в лото и просто поболтать.

Сейчас, конечно, мы тоже ходим в гости, но к соседям перекинуться парой слов уже заглядываем, потому что своих соседей в основном не знаем. Да и кухонные посиделки постепенно уходят в прошлое, но традиция собираться по праздникам дома пока живёт – и это радует.