Курганский педиатр рассказала о хороших привычках, которые помогут ребенку быть активным и здоровым

Врач-педиатр Курганского областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики» Юлия Колыпина рассказала, как прививать ребенку здоровые привычки и каких не допускать ошибок.

— Юлия Михайловна, почему именно в детском возрасте так важно формировать привычки здорового образа жизни?

— Именно в этот период различные органы и системы находятся в процессе формирования, организм активно растёт. Привычки здорового образа жизни, несомненно, помогают правильному развитию и росту, способствуют профилактике развития различных хронических заболеваний, способствуют формированию у ребёнка крепкого иммунитета.

— Какую роль играют родители в формировании пищевых привычек ребёнка?

— Дети в первую очередь копируют пищевое поведение своих родителей. Для формирования здорового пищевого поведения важно регулярное присутствие ребёнка за семейным столом, начиная с четырех-пяти месяцев, тем самым у него будет развиваться пищевой интерес. Далее необходимо правильно ввести прикорм и ближе к году уже постепенно переводить ребёнка на питание за общим семейным столом, полноценно ознакомив ребёнка с пищевым разнообразием и сформировав правильные вкусовые привычки. Соответственно, питание всех членов семьи должно быть здоровым, регулярным и разнообразным. Условно говоря, если папа с мамой будут каждый вечер на глазах ребёнка есть пиццу и суши из доставки, а ему предлагать брокколи с индейкой на пару, то сформировать у ребёнка здоровые пищевые привычки вряд ли получится.

— Какие ошибки в формировании здоровых пищевых привычек встречаются чаще всего?

— Как я уже сказала, одной из главных ошибок являются попытки кормить ребёнка здоровой пищей, при этом демонстрировать ему на своём примере питание далёкое от правильного. Рано или поздно такой подход перестанет работать, ребёнок повзрослеет и уйдёт в протест («почему вам можно, а мне нельзя?»), даже при ваших запретах начнёт вне дома есть ту еду, которую видел в ваших тарелках. Также на питание ребёнка могут оказывать влияние бабушки и другие родственники, если ребёнок проводит в их кругу значительное количество времени. Все мы знакомы с этой историей, когда бабушка любит накормить внуков блинами, жареными пирожками и котлетками, и всё это в течение одного дня. Не стоит идти на конфликт с родными людьми, но очень важно уметь с ними договориться об умеренности в таких кулинарных «изысках», донести нюансы питания вашей семьи и их важность для вас и вашего ребёнка.

Не заставляйте ребёнка есть насильно, принуждая к приёму пищи с применением манипуляций и наказания. Не угрожайте проблемами со здоровьем в будущем. Так ребёнок потеряет к вам доверие, ещё больше будет сопротивляться и уходить в отказ, еда станет объектом стресса и тревоги, что в будущем приведёт к расстройству пищевого поведения. Также не заставляйте ребёнка всегда доедать всё до последней крошки, это тоже способствует формированию нездоровых пищевых привычек, которые ведут в будущем к развитию ожирения и метаболических нарушений. Если у ребёнка нет заболеваний или других состояний, влияющих на аппетит, он способен самостоятельно регулировать объём съедаемой пищи и съесть столько, сколько ему необходимо.

— Что поможет сформировать ребёнку правильные пищевые привычки?

— Привлекайте ребёнка к участию в приготовлении пищи с раннего возраста. Пока он совсем малыш, просите его помочь помыть овощи или фрукты, что-то насыпать или налить в чашку, размешать, а далее по мере взросления учить более сложным навыкам. Он будет видеть процесс приготовления различных блюд, тем самым вызывая у себя аппетит и желание обязательно это съесть, ведь он помогал, готовил сам.

Также важно давать ребёнку право самому выбирать, что он будет есть, не заставлять его есть ненавистные ему продукты, предлагать альтернативы и искать компромиссы. Он должен знать, что вы проявляете искренний интерес и уважение к его вкусовым предпочтениям, что его мнение учитывается, и у него не будет возникать желания протестовать и отказываться от приёма пищи.
Вместе изучайте информацию о пользе разных продуктов, как они влияют на здоровье, рассказывайте о своих вкусовых предпочтениях, объясняйте, почему вы любите тот или иной продукт и включаете его в свой рацион.

— Каким должен быть ежедневный рацион ребёнка? Какие продукты стоит включать в меню чаще, а какие лучше ограничить?

— Ежедневный рацион должен быть сбалансированным. И, чтобы достичь этого баланса без утруждающих подсчётов белков, жиров и углеводов, достаточно питаться по методу «здоровой тарелки»: половина тарелки — клетчатка (овощи, фрукты и зелень), одна четверть — белок (мясо, рыба, яйца, молочные продукты), и ещё одна четверть — сложные углеводы (различные крупы, цельнозерновые макароны и хлеб). Для восполнения нормы по жирам, достаточно одной-двух чайных ложек в день любого растительного масла.

Размер тарелки для ребёнка зависит от возраста: для детей от года до двух лет диаметр тарелки должен примерно соответствовать размеру ладони ребёнка + 4–5 см, для детей двух – четырех лет — две ладони ребёнка, для детей четырех-шести лет — две с половиной ладони ребёнка, для детей семи лет и старше можно использовать взрослую тарелку диаметром 20–24 см или измерить диаметр тремя ладонями ребёнка. Важно отдавать предпочтение запеканию, варке, тушению, приготовлению на пару. Ограничить употребление большого количества жареного, животных жиров, хлебобулочных изделий из белой муки. Сладкое давать ребёнку в умеренных количествах с упором на полезные сладости, которые вы могли бы приготовить сами: мармелад, пастила, зефир, конфеты из качественного шоколада, орехов и сухофруктов. 80% рациона должны составлять полезные продукты, 20% можно выделить на любимые и, возможно, не самые полезные вкусняшки. Такое питание будет психологически комфортным как для детей, так и для взрослых, при этом хорошо насыщать и способствовать поддержанию здоровья.

— Сегодня многие дети предпочитают гаджеты активным играм. Какие существуют ограничения по количеству экранного времени?

— В современном мире сложно отказаться от гаджетов, они фактически стали частью нашей жизни, экранное время у большинства составляет около пяти-шести часов. Однако исследования показывают, что проведение шести и более часов в день за экраном связано с повышенным риском депрессии, нарушений сна, проблем с опорно-двигательным аппаратом, снижения когнитивных функций и уменьшения физической активности. Я советую исключить их применение в жизни ребёнка до наступления школьного возраста, далее ограничить до одного-двух часов в день. В подростковом возрасте такие жёсткие ограничения установить сложно, но желательно хотя бы договориться о том, какой контент ребёнок смотрит и как долго, и донести важность экранного ограничения в режиме дня ребёнка. Ещё один важный момент — убирать все гаджеты за один-два часа до сна.

— Сколько времени ребёнку рекомендуется уделять физической активности и как заинтересовать его больше двигаться?

— Самый лучший способ заинтересовать ребёнка больше двигаться и заниматься различными видами физической активности — собственный пример. Если вы после рабочего дня предпочитаете провести вечер в телефоне или за компьютером, вряд ли ребёнок выберет иной вид времяпрепровождения. А каждый день обязательным вечерним ритуалом будет семейная прогулка, выходные будете посвящать активному отдыху на природе, будете сами заниматься спортом, ваш ребёнок не останется в стороне. Еще вариант — отдайте ребёнка в какую-нибудь спортивную секцию. Но позвольте ему сделать самостоятельный выбор, не заставляйте заниматься там, где хотелось бы вам, а не ему самому. Не препятствуйте, если ребёнок хочет сменить секцию или уйти в другой вид спорта, одобряйте все его решения, и поддерживайте его спортивные начинания и радуйтесь его успехам.

— Что бы вы посоветовали родителям, которые хотят помочь своему ребёнку вырасти здоровым и сохранить полезные привычки на всю жизнь?

— В первую очередь обратить внимание на свой образ жизни. Как ребёнок будет питаться, какое у него будет отношение к режиму сна, сколько времени он будет уделять физической активности, и даже как будет относиться к своему собственному здоровью в будущем, напрямую зависит от примера его родителей. Дети во многом учатся, наблюдая за родителями, и копируют их поведение. Мозг ребёнка очень пластичен и адаптивен, и если с ранних лет он будет находиться в среде, где придерживаются правил здорового образа жизни, то эти правила станут для него естественной частью повседневной жизни, не требующими каких-либо волевых усилий.

Катерина Боровинских