На ярмарке в Курганской области продавали мясо с нарушениями

На ярмарке выходного дня в селе Мокроусово специалисты Уральского межрегионального управления Россельхознадзора выявили три факта нарушений ветеринарно-санитарных требований.

Как сообщили в ведомстве, у продавцов шашлыка из свинины не оказалось необходимых ветеринарных сопроводительных документов, кроме того, мясо не проходило обязательную лабораторную экспертизу.

Владельцам продукции выдали предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований законодательства. Им предстоит обеспечить проведение ветеринарно-санитарной экспертизы продаваемого мяса и оформить сопроводительные документы в соответствии с законодательством. Если они этого не сделают, Управление Россельхознадзора инициирует проверочные рейды с привлечением нарушителей к административной ответственности.

Ранее курганские власти предупредили фермеров об опасном заболевании, которое обнаружили в нескольких регионах, – африканской чуме свиней.